लाल नहीं बल्कि काले टमाटर की खेती आप लोगों को बनाएगी अमीर, जाने कैसे शुरू करें यह व्यवसाय ‌

काले टमाटर की खेती कैसे करें
काले टमाटर की खेती कैसे करें
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Black Tomato Farming: काले टमाटर खेती अगर आप भी करना चाहते हैं तो आपके लिए यह अच्छा मौका हो सकता है. क्योंकि भारतीय मार्केट में इसकी डिमांड काफी ज्यादा बढ़ती ही जा रही है अगर आप इस खेती को अभी शुरू करते हैं तो बहुत कम समय में इसका प्रोडक्शन शुरू हो जाता है और काले टमाटर की बढ़ती डिमांड की वजह से ‌ आप काफी अच्छा मुनाफा शुरुआत की समय में ही कमा सकते हैं कहीं ऐसे लोग होते हैं।‌

‌जो इस प्रकार के ब्लैक टमाटर के बारे में जानते भी नहीं है। हो सकता है कि आप लोगों ने पहली बार इसे हमारी वेबसाइट पर ही सुना हो तो यह आपके लिए काफी अच्छी अपॉर्चुनिटी होने वाली है। ‌ क्योंकि इसका कलर भले ही काला हो लेकिन इसमें काफी ज्यादा औषधीय गुण और पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसकी वजह से कई सारी बीमारियों से निजात पाया जा सकता है। अगर खेती को एक बिजनेस की तरह देखा जाए तो इसे काफी अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। ‌

Black Tomato Farming

Black Tomato Farming: काले टमाटर देखने में काले रंग के ही होते हैं जिसकी वजह से ब्लैक टमाटर ही बुलाया जाता है. इसकी खेती करना आपके लिए बेहतर साबित हो सकता है क्योंकि यह बहुत आसान होने के साथ-साथ इसकी मांग भी भारत में लगातार बढ़ती ही जा रही है. इसके स्ट्रक्चर की बात करें तो यह आम टमाटर की तरह ही होता है. जो कि बाहर से हल्का काला होता है लेकिन अंदर से लाल तरह का होता है. खाने में ना तो ज्यादा खट्टा और नहीं ज्यादा मीठा होता है अर्थात इसका मीडियम होता है। जिसमें भरपूर मात्रा में कोलेस्ट्रॉल और शुगर लेवल को कम करने के लिए पोषक तत्व पाए जाते हैं।

काले टमाटर की खेती कैसे करें ?

अगर आप भी काले टमाटर की खेती को करने का मूड बना रहे हैं तो बता दे कि इसकी खेती को कुछ इसी प्रकार किया जाता है जैसे लाल टमाटर की खेती की जाती है. अगर आप एक किसान हैं तो आपको जानकारी होनी चाहिए कि इसके लिए जलवायु थोड़ी गर्म होती है और आपकी मिट्टी का पीएच वैल्यू इसके लिए 6 से 7 के बीच होना चाहिए। ‌ ऐसी मिट्टी इसके लिए काफी ज्यादा सही रहती है. इसके अलावा सबसे पहले इतिहास की बात करें तो इसकी खेती इंग्लैंड में की गई थी।

जहां पर ऐसे इंडिगो रोज टोमाटो फार्मिंग के नाम से जाना जाता है। अन्य यूरोपीय देशों में सुपर फूड और भारत में भी अब इसकी डिमांड बढ़ रही है। इसकी खेती करने के लिए आपको सबसे पहले इसकी बीज की आवश्यकता होगी, जो तो आप लोगों को ऑनलाइन मिल जाता है। ‌ इसके अलावा काले टमाटर की बुवाई के लिए जनवरी महीना सबसे बेहतर माना जाता है। ‌ दो-तीन महीने में यानी कि मार्च अप्रैल में आपकी फसल तैयार हो जाती है इसके बाद इसकी खेती को करने के लिए आपको बहुत ही कम इन्वेस्टमेंट आता है।

काले टमाटर की खेती से मुनाफा

यह मुनाफा तो आपकी फार्मिंग पर डिपेंड करता है. क्योंकि कल टमाटर की खेती के लिए आप लोगों केवल बीज में इन्वेस्टमेंट करने की आवश्यकता होगी. इसके बाद प्रति हेक्टेयर में चार से ₹500000 तक का मुनाफा कमाया जा सकता है. बड़े-बड़े शहरों में इसके औषधीय गुण की वजह से लोग इसे खरीदना और खाना पसंद कर रहे हैं। ‌


मेरा नाम विशाल ओझा है. मैने Mathematics से B.sc किया हुआ है। मुझे विज्ञान की अच्छी जानकारी है। इसके अलावा में बिजनेस, मौसम या टेक्नोलॉजी का ज्ञान रखता हूं। इंशॉर्टखबर पर इसी फील्ड में योगदान दे रहा हूं।