
New Startup Idea: बिजनेस आइडिया की सीरीज में हम आपको एक ऐसी धमाकेदार बिजनेस के बारे में बताने वाले हैं जिसे अगर आप शुरू करते हैं तो महीने के 40 से ₹50000 और बाद में एक लाख रुपए तक आराम से कमा सकते हैं. दरअसल यह एक मसाले से संबंधित प्रोडक्ट है. जिसका बिजनेस करने पर आप लोगों की किस्मत के दरवाजे खुल जाने वाले हैं और आप लोग एक अमीर व्यक्ति अवश्य बन जाएंगे। यह कौन सा बिजनेस है आईए जानते हैं।
कौन सा है लाखों कमाने वाला बिजनेस ?
आप लोगों ने हल्दी का नाम तो सुना ही होगा. जो मसाले में कलर लाने के साथ-साथ स्वास्थ्य की दृष्टि से भी काफी महत्वपूर्ण होता है इसके अलावा औषधीय गुण हल्दी में बहुत ज्यादा पाए जाते हैं लेकिन हम यहां पर काली हल्दी की बात कर रहे हैं. जिसकी खेती करके काफी अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. यह सबसे महंगी बिकने वाले प्रोडक्ट में से एक काली हल्दी है. जिसमें भी औषधीय गुण की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसी के कारण ही काली हल्दी की कीमत बहुत ज्यादा रहती है।
कैसे करें काली हल्दी की खेती ?
जून महीने में काली हल्दी की खेती शुरू की जा सकती है. यानी कि गर्मियों में दोमट मिट्टी में इस हल्दी की खेती की जा सकती है. लेकिन इसकी खेती करने के लिए कई सारी बातों का ध्यान रखना बहुत आवश्यक होता है जैसे की बारिश का पानी इसमें ठहरना नहीं चाहिए. नहीं तो आपकी फसल खराब हो जाएगी. रिपोर्ट के अनुसार एक हेक्टेयर जमीन में करीब 2 कुंतल बीज लगाया जा सकते हैं।

जिससे काफी अच्छी कमाई की जा सकती है। काली हल्दी की खेती में ज्यादा सिंचाई भी करना नहीं होता है इसलिए यह काम पानी में होने वाली खेती में से एक है और ना ही इसे किसी कीटनाशक की आवश्यकता पड़ती है। अगर आप इसकी पैदावार अच्छा करना चाहते हैं तो इसके लिए ऑर्गेनिक खाद जैसे कि गोवर्धन सब्जी इत्यादि का उपयोग कर सकते हैं इससे इसकी पैदावार अच्छी हो जाएगी।
कितनी है काली हल्दी की कीमत
भारत में कोरोनावायरस के प्रकोप के बाद हल्दी की डिमांड काफी ज्यादा बढ़ चुकी है क्योंकि यह एक सब्जियों में उपयोग किए जाने वाला मसाला ही नहीं बल्कि इसमें औषधीय गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसीलिए सामान्य हल्दी की बात करें तो यह करीब 60 से 70 रुपए प्रति किलो के हिसाब से आती है। अलग-अलग जगह पर इसकी कीमत अलग-अलग हो सकती है हालांकि जबकि काली हल्दी की बात करें तो इसकी कीमत भारतीय मार्केट में 500 से लेकर ₹4000 तक प्रति किलो के आसपास है।
क्योंकि इस खेती को बहुत ही कम लोग करते हैं। अर्थात इसका डिमांड बहुत ज्यादा है और सप्लाई बहुत कम है जिसकी वजह से अगर कोई व्यक्ति इसे करता है तो काफी ज्यादा कमाई करने के चांसेस बढ़ जाते हैं। काली हल्दी की उपयोग की बात करें तो इसका उपयोग मसाले में तो नहीं किया जाता है लेकिन आयुर्वेदिक होम्योपैथी और कुछ ड्रग्स बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है। देखा जाए तो यह एक आयुर्वेदिक दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण है।
काली हल्दी से कमाई
अगर आप खेती का बिजनेस सेटअप करके काफी अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं तो काली हल्दी एक अच्छा व्यवसाय हो सकता है. इसके लिए आप लोगों को ज्यादा जमीन की आवश्यकता पड़ सकती है क्योंकि 50 से 7 क्विंटल कच्ची हल्दी से करीब 15 क्विंटल के आसपास सूखी हल्दी निकल जा सकती है। जिसकी वजह से इसकी कीमत बहुत ज्यादा हो जाती है। इसके बारे में ऑनलाइन वेबसाइट पर जाकर भी आप लोग कीमत के बारे में रिसर्च कर सकते हैं और साथ में इसके प्रोडक्शन सप्लाई के बारे में भी ग्राफ देख सकते हैं।

मेरा नाम विशाल ओझा है. मैने Mathematics से B.sc किया हुआ है। मुझे विज्ञान की अच्छी जानकारी है। इसके अलावा में बिजनेस, मौसम या टेक्नोलॉजी का ज्ञान रखता हूं। इंशॉर्टखबर पर इसी फील्ड में योगदान दे रहा हूं।